BRC British Retail Consortium, ha comunicado el lanzamiento de la Norma Mundial de Seguridad Alimentaria versión 8, en noviembre 2017, la cual será de aplicación a partir de inicios del año 2019.
Los cambios esperados están relacionados al compromiso del equipo directivo, plan HACCP (en referencia a la competencia de individuos calificados según requerimientos legales como PCQI), respaldo de información electrónica, programa de auditorías internas, gestión de proveedores, trazabilidad, Food defense, entre otros.
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